可乐鸡翅怎么做法?

秋紫玥秋紫玥最佳答案最佳答案

我做的可乐鸡翅超好吃,而且超级简单! 首先买一些翅中或者翅根(我觉得翅根比较好做),洗干净,在表面划几刀方便入味; 我喜欢炸东西所以先把鸡翅过一遍油备用; 这里需要准备两块生姜,切成片儿,一个八角,两勺老抽,四勺生抽,三勺糖,少许料酒。 锅内放两大勺油,油热后放入姜片和八角爆香

接着放入鸡翅,两面都煎一下~ 这个过程会很费油,但是为了健康我们也是忍痛割爱了~ 把调味汁倒进去,大火烧开之后转小火慢炖,期间可以尝尝味道,根据各自的口味调整咸淡。

等到汤汁变得浓稠,鸡翅也软烂了就可以出锅啦! 盛盘后撒适量白芝麻点缀! 可乐的味道真是妙啊~~~你值得拥有~~~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!