杨葱木耳怎么做好吃？
准备材料 新鲜香葱，干银耳，枸杞，鸡蛋，胡椒粉，生抽，香油 制作步骤 1. 把香葱洗干净，削掉葱花头（留着后来做葱油）切成段状备用； 2. 银耳事先用温水浸泡至发软后撕成小朵放入锅内煮约半小时左右； 3. 加入洗净的枸杞再煮约5分钟后关火让食材浸泡在汤汁里慢慢入味； 4. 取鸡蛋打开，加入少许盐搅匀待用； 5. 取适量胡椒粉、生抽和香油到入碗内调匀成味汁待用； 6. 用筷子夹出煮熟的银耳和枸杞放入容器里，淋上味汁拌匀，然后把蛋液淋在表面，撒上葱花即可食用了。 小贴士 *没有银耳汤的汤汁也可以，但是不能用没烧开的开水代替哦！因为开水的温度太高会把蛋浆烫熟变成一坨，就不好吃了。
*如果喜欢吃辣的话可以加点辣椒油或者剁椒酱味道更棒！