韭菜花包饺子好吃吗？
作为一个土生土长的北方人，我喜欢吃各种蔬菜，尤其是韭菜饺子、包子、炒菜等。除了韭菜鸡蛋馅儿和猪肉韭菜馅儿的，我还挺喜欢韭菜花馅的。 之前在超市看到有卖韭菜花的，看着很新鲜，就买回了家。家里人都没吃过这个，我也不知该怎么烹饪它，就百度了一下，发现韭菜花儿可以腌着吃！ 准备食材：鲜韭菜花、辣椒、葱、姜、蒜、酱油、香醋、食用油、香油、花椒。
1. 将买回来的韭黄冲洗干净，沥干水分后，切成段。
2. 把辣椒洗净去籽，切成丁；葱姜蒜切成末备用。
3. 锅中放适量的油，冷油放入一半的蒜末，小火炒至金黄，盛出备用。
4. 继续放入另一半蒜末、姜末爆香，随后加入切好的辣椒炒香。
5. 倒入切好的韭菜花，大火翻炒片刻。
6. 调入适量酱油、香醋、盐继续翻炒至韭菜花变软。（如果汤汁过多，可以先倒出来留用）
7. 最后放入炒好的蒜末，淋上少许香油，拌均匀即可关火出锅。 有喜欢这道菜的朋友吗？可以来我的厨房逛逛哦～ 想学习更多家常菜做法的朋友，记得点点关注呦！