紫菜丸子汤怎么做好吃？
食材： 鲜紫菜、虾皮、葱、香菜、鸡蛋、胡椒粉、盐、生抽、香油、陈醋 做法步骤： 1.在碗中打入2颗鸡蛋，加入少许食盐打散备用。 2.锅中烧水，把清洗干净的紫菜撕成小块倒入锅中，小火煮30秒让紫菜出水。
3.加入1勺生抽、少量胡椒粉提味，然后把鸡蛋液均匀淋入锅内，用筷子搅碎蛋花。 4.最后撒上葱花和香菜即可盛出食用。 这道汤鲜味美，富含蛋白质和钙等营养物质，适合所有人群食用。 小贴士： 因为紫菜当中含钠量很高，患有高血压、心脏病的人群不建议多吃。而且脾胃虚寒的人也不宜多吃紫菜，否则容易腹泻。