炖鸭翅怎么做好吃？
食材：鸭翅、花生、核桃、黄豆 配料：生抽、老抽、豆瓣酱、辣椒、白糖、葱姜蒜、八角、桂皮 做法： 1.花生米、核桃仁、黄豆用水浸泡，鸭翅洗净焯水沥干备用；锅里倒入油，烧热后放入葱、姜、蒜爆香，再放入八角和桂皮，加入一茶匙豆瓣酱和切好的红辣椒，炒出香味之后，放入焯过水的鸭翅，加入生抽、老抽、白砂糖炒匀。
2.将泡好的三粒花生米、核桃仁和黄豆倒入锅内，加入清水没过食材，大火煮开后转中小火慢炖一个小时左右，直到汤汁变得浓稠，即可出锅食用啦～
小贴士：因为花生米、核桃仁和黄豆都需要泡，所以做这道菜前，可以先泡上这些原料哦！
推荐搭配： 配粥最佳，可以在早上作为营养早餐吃哟~小米粥配上这道香辣诱人的“酱鸭翅”，一口浓香四溢，两口浑身舒畅，三口简直不能更赞！