麻子菜好吃吗？
第一次听到这个菜名，也从来没见过这个东西长得什么样儿……直到前段时间单位组织去农村考察学习，来到一个普通的大院里看到一池子的绿藻，还听说这叫“麻子菜”才恍然大悟——啊，原来这就是我小时候常见却又不知名的水生植物！ 后来回去查了一下，这原是南方的一种水生蔬菜，据说营养价值高还有药用价值呢。不过让我惊讶的是这货在北方居然也有，而且似乎还不少……百度图片里一张熟悉的脸忽然浮现出来——“啊！这个就是麻子菜！” 于是我又惊觉地想到：啊！这是我家旁边那个小湖里的水草！每年春季长满整个湖的绿油油的这种草！我小时候常摘了拿回家！ 呃，这么一想，我似乎记起一些童年的味道来。 记忆中，春天来临的时候，家里的湖就开始弥漫一种香味，那种香很独特，只有春天才有，不是花香也不是青草香，是一种让你魂牵梦萦、念念不忘的香味。
每次闻到这种香味，我就知道外祖母又用湖水洗过头发了；或者看见外祖父拿着鱼竿独自在岸边垂钓，而我的任务是坐在岸边的石阶上采蘑菇。 而我最喜欢的，却是摘麻子菜。 麻子菜的茎是一串一串的，每一串都有一层绿色的叶子包裹，从根部开始，越到上面，叶片越小。摘的时候，要从下面掐断，不然容易弄碎它的茎部。 虽然外祖父和外祖母都不吃，但我还是很喜欢摘，因为那香气让人沉醉，而且可以摘很多，用绳子穿起来，晒干了留到冬天吃。
后来，外祖父亲自下田劳动，家里生活有了改善，不再只吃粗粮，我也上了学。但关于麻子菜的香味却一直留在记忆里，时不时勾起我对童年生活的美好回忆。