米饭蒸怎么炒好吃？
现在米饭的做法有很多种，像南方人喜欢吃大米饭就搭配各种各样的菜肴来吃。而北方人就喜欢把大米做成熟饭来食用。虽然都是吃米饭，但是做法却是各不相同。 今天要和大家分享的就是米饭的新吃法，炒米饭。相信很多朋友都吃过，但炒的方法不一样，炒出来的味道自然也是不同。那今天给大家分享一道懒人版的鸡蛋炒饭，用料简单，做法快速，炒好的鸡蛋粒粒分开，咸香可口，一口下去超满足的。 准备食材： 大米适量、鸡蛋3个、小葱2根、盐1勺、鸡精半勺 制作过程：
1、 首先将大米淘洗干净后倒入电饭煲中，加入比平时做饭稍微多一点的水，启动煮饭程序蒸熟。（这里用的电饭煲自带的程序）
2、 三个鸡蛋打入碗中打散，备用 小葱切成葱花，备用 锅中烧油，油热后倒入蛋液，煎至定型，关火让油温冷却下来。
3、 这时米饭也蒸好了，取出放在案板上用筷子打散一点，再倒入刚刚煎好的鸡蛋碎，加入一勺食盐和半勺鸡精，拌均匀。（这里如果用勺子搅拌可能会使米粒破碎影响美观）
4、 最后撒上葱花点缀一下就可以开吃了 这道懒人版鸡蛋炒饭你学会了吗？虽然步骤有点简单，但是炒出来的味道可是很好的呢！