艾叶粑粑好吃吗？
首先，感谢知乎的各位知友，你们的点赞、关注是我最大的动力！ 先上图，这是今年四月做的艾叶粑粑，当时应朋友之邀去郴州乡下玩，在乡下除了摘艾草，还做了艾叶粑粑吃。 其实在云南很多地区都有吃艾叶粑粑的习惯，一般是在清明节前后（其实也不固定这个时间点），妈妈会采一些艾叶回来做给我们吃。 在我的印象里艾叶粑粑的味道时酸时甜，具体味道还要取决于里面添加的馅料。
常见的馅料有：芝麻、花生糖碎、白砂糖、山楂糕碎、核桃仁等等。 我最喜欢吃的馅料是黑芝麻和花生碎配上红糖，用妈妈的配方做出来的艾叶粑粑既香甜又软糯，每次都是吃个精光。 后来自己在外面工作了，每年到清明这个节气的时候都会想起妈妈做的艾叶粑粑，也会自己去采摘新鲜的艾叶做成点心吃；或者在超市买现成的艾叶饼。
虽然在外面的饮食店里也能吃到各种糕点，但总觉得那些糕点缺少了一点什么，直到吃到自己亲手做的艾叶青团，才找到了答案— —原来那些糕点里少了母亲的爱。 所以，现在自己也学会了做艾叶糍粑，等清明节假期的时候回家做给爸妈吃～期待中………