西红柿面条怎么煮好吃？
作为一个地地道道的大庆人，我可能更懂一点，因为这里有很多外地人不常吃的东西 比如腌菜、锅包肉、炸丸子等等。。。 先放图 这是我昨天做的 很成功 一大早起来把面发好 晚上回家一炒就好了 因为我家小孩儿特别爱吃这个 我基本上一星期做两三次 现在正好是番茄上市的时候 用的是东北的圣女果 味道很不错 下面来讲讲步骤哦~ 首先要买新鲜的番茄 不要买那种很红的 虽然也很好吃 但是酸甜的口感会更佳 把番茄切成块状 记得要去籽哦~ 然后起锅烧油 放入葱花爆香 小火慢炒 倒入切好的番茄 在锅里多炒一会儿 让蕃茄的味道沁入油脂里 这时你就可以加入盐、生抽和白糖调味了 我会比较喜欢用鸡汤或者骨头汤来做锅底 因为这样会让面条更有味儿 要是没有汤的话 清水也可以 如果喜欢拌饭的话 可以打一个鸡蛋进去搅散后倒进锅中与蕃茄一起拌着炒 这时候就可以把发好的面揉进锅中与蕃茄一起炒啦～ 一定要不断翻拌哦～不然会粘锅！
等到所有的面条都沾上了酱汁就完成啦！开吃~~~~~~ 是不是很简单呢～ 快动手试试吧～