怎么煮绿豆粥好吃?
2021年5月更新 最近很多朋友都在问,那我就把做法更新一下: 【食材】 绿豆50g、大米60g、水适量 (我用的电饭锅,所以量也没有很精准...大家根据水量和绿豆的多少来调整时间吧) ——准备阶段—— 1.绿豆洗干净,用清水浸泡4小时左右(最好头天晚上泡,这样方便第二天煮熟) 2.米淘洗后倒入电饭煲,加入清水(水的量比平时烧饭稍微多一些即可,不要多了哦!) ——开始煮饭—— 按下电饭煲的煮饭键,煮至电饭锅自动保温状态时,打开盖子搅一搅拌一搅,继续盖上盖子保温片刻,一碗软糯香甜的好粥就出来啦~是不是很简单!
2020年9月第一次编辑 前几天我突发奇想,做了燕麦绿豆饼,结果获得一致好评,于是我又做了燕麦绿豆汤,拿来做午膳便当。 用的是电饭煲,所以大家参照电饭煲的食用方法操作就可以了。 注意以下几点:
1 、因为绿豆含有较多的膳食纤维,不易被人体吸收,因此一次不要吃太多,以防胀肚子。 而且我建议大家买这种已经脱皮的绿豆,会更易煮熟,皮也比较好剥。
2 、绿豆有解毒作用,如果食用过量,可能会造成食物中毒,因此每次吃绿豆也不要吃太多。
3 、脾胃虚寒的人不宜食用生冷绿豆,否则有可能会引起腹泻。 所以用冷水或者温水冲泡都是不对的哟,应该开水泡,或者是放进锅里煮。