奶油蛋糕夹什么好吃?
作为一个奶油爱好者,对这个问题可是非常感兴趣了! 之前去上海环球港的Bake shop买蛋糕,店里的小哥哥知道我是奶油蛋糕狂魔后,送了我两块小样,一块黑森林、一块红丝绒,让我回家自己做做看。 于是我就把两块小样带回了家,分别做了两款小蛋糕~
【黑森林】 说到夹馅,不得不提的就是蛋糕胚子,好的蛋糕胚子是拥有好的口感的前提~这款黑森林的蛋糕胚子,可是经过了五次复烤的!!!(一般市面上卖的蛋糕胚子只会烘烤两三次)
因为多次烘烤,蛋糕里面不会含有过高的糖份和油脂,所以不仅入口即化还不会有很重的甜腻感喔~~另外在蛋糕的表面还会铺上一层巧克力碎,增加了一抹巧克力的浓香呢~吃起来可真是让人上头啊~ 我本来以为加了大量的巧克力碎会很难清理,没想到清洗起来也特别方便(千万不要学我直接用手抠啊!!!)
【红丝绒】 小红书上有小伙伴推荐在里面夹坚果或者果干,所以我特地放了很多燕麦片进去,想着做出来的效果会和隔夜酸奶一样满屋飘香吧……然而并没有………… 不过吃进嘴里却别有风味,奶油的香甜夹杂着燕麦的酥脆,还有红丝绒自带的微苦,多种味道混合在一起倒也别有一番风味。 除了单独吃,我还用冰淇淋拌了一下,拌均匀后一口咬下去,嗯~美妙~
现在蛋糕的种类是越来越多了,但不管如何,最受欢迎的还是奶油蛋糕,不仅制作起来简单,而且搭配的馅料也多,所以才会如此受欢迎!那么,奶油蛋糕夹什么好呢?小编这就告诉你们吧。
奶油蛋糕夹什么好
做好的奶油蛋糕,夹上自己喜欢的水果,再涂上一层厚厚的打发的鲜奶油,美味的水果蛋糕就完成了,这样的蛋糕健康而且营养丰富,是最快乐最简单的享受。今天就来说一说做水果蛋糕的时候夹什么水果好!
首先要说的就是哈密瓜了,相信很多喜欢蛋糕的人都喜欢在芝士蛋糕中加入哈密瓜,其实哈密瓜和香甜的奶油也是非常搭配的哈,夹入在自己制作的蛋糕中,口感会更加的香甜甜美哦。
喜欢酸一点的话,可以用橙子和草莓,这两种都是非常好吃的水果,用在自制的蛋糕中也是很好的选择哦,和鲜奶油搭配起来,酸酸甜甜的滋味,非常的美味。
还有最经典的香蕉和巧克力蛋糕,相信这也是大家很喜欢的一道美味吧,香蕉中和了浓浓的巧克力蛋糕的感觉,吃起来更加的香甜美味有滋味了。
其实做什么都是一样的,只要自己喜欢,都可以结合起来的,上面的这些果然是建议哦,水果蛋糕中夹入自己喜欢的口味的水果也是可以的哦,水果蛋糕是最快乐最简单的享受。