用竹筒蒸米饭好吃吗？
小时候在乡下，家里种了很多竹子。 每年夏天都会长出新的竹笋来，我奶奶就会摘下来，做成各种美食。 用刚采下来的嫩竹笋，加瘦肉或者鱼肉来清炒，那口感，我现在都忘不了，又脆又嫩。 如果是刚长成，还带着一丝丝青色的竹笋，就可以做成腌菜了，拌着白粥吃，非常开胃。 最有趣的是把砍回来的竹子放在火上烤，烤得差不多了，用刀剖开，里面会出现淡黄色的竹虫来，味道有点类似知了，但比知了更香一点。
关于竹子做的美食还有很多很多，而我最喜欢吃的，是拿新鲜的毛竹笋跟猪骨头一起炖鸡汤喝，那个汤，清清爽爽，味道无比鲜美。 小时候不知道什么是味精、鸡精这些调味品，总觉得菜里放点盐就够了。所以直到现在，我吃到的最好的鸡汤，还是记忆中那个味道——新鲜的毛竹笋和新鲜排骨炖的鸡汤，那可是真正的“纯天然”哦！ 后来去了城里上学工作，每次回家总会带上一堆自家种的蔬菜回去。
有一次带了好多笋干回去，被我室友看到，很惊奇地说：“这是竹子做的啊？我还以为是香菇呢！” 听了这话，我就笑了：“真的竹子做的哦，可以炒着吃，也可以烧汤喝……” 后来，我用笋干跟肉一起炒菜，那个香味，直到现在我回忆起来，都依然回味无穷。