赤豆意米粥怎么做好吃?

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赤豆是红小豆吧,这个红豆有补血功能哦~ 薏米也是除湿的好东西,对去水肿也有作用 这款粥味道清淡香甜,非常养胃!

用料:赤豆(红小豆)100g、怀山药50g、薏米100g、糯米100g。

做法:把所有材料清洗干净,放入锅中,加清水熬煮成粥,可加入适量红糖调味食用。

效果:健脾祛湿、清热利尿。 对脾虚湿盛引起的腹泻、水肿有很好的辅助治疗作用;还能润肠通便,预防便秘。 注意:孕妇禁用。

1.《本草纲目》记载,赤豆“生津液,治淋浊,利小便,消水肿”。可见,赤豆能利水消肿,适合湿热体质或患有湿热病症者食用。但赤豆偏寒,脾胃虚弱的人不宜多吃。

3.《药性考》载:“薏苡仁,性凉,味甘淡,能除湿止泻,除痹,轻身益气,明目,令人润泽美丽。”可见,薏苡仁能祛风湿,清除体内湿气,非常适合夏季暑湿季节食用。

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