山药糕炒什么好吃？
1.首先，把山药蒸熟（蒸的过程中注意给山药翻个面） 2.把蒸熟的山药放到搅拌机里面，加入少许牛奶，搅打成糊状； 3.取一个平底锅，放少许油，烧热后倒入打好的山药糊，开小火慢慢煎制； 4.煎到半凝固状态时，就马上关火，撒上白芝麻和葱花，翻拌均匀即可。 一盘美味又养颜的山药糕点就做好了！香甜软糯，还有浓浓奶香味，一口咬下去，唇齿留香~
除了直接吃之外，你也可以发挥创造力，做成不同风味的小零食。
比如，你可以像我做这道山药糕点那样，在锅里先煎一下，然后撒白糖、磨咖啡粉，再加热翻炒，做出一碗具有浓郁香味的山药条。 这道小零食做起来简单快手，适合在家自制。
或者，你还可以像做饼干那样，把山药打成泥，再加入糯米粉、砂糖等食材，团成小球，压成山药饼，放进烤箱里烘烤，制成一道香酥可口的山芋饼。 烤制的时候，你会闻到整屋子都弥漫着甜甜的味道，让人垂涎欲滴。 做好的山芋饼酥脆香甜，你完全可以把它当成小吃来食用，追剧的时候来两块，美滋滋。
当然啦，如果你不想烤，也可以把山药打成泥，加一点点小苏打，搅拌均匀后上锅蒸，蒸熟之后蘸着糖吃，味道也是棒棒哒～ 最后，我还要给你安利一种超好吃的巧克力风味山药球。
准备一条新鲜山药，清洗干净外皮，切成薄片，放入锅中蒸熟（大概15分钟左右）； 取出，放入碗中，用勺子压成泥，加入一勺红糖，拌匀后团成大小适中的丸子形状； 锅中放油，油温至5层热时，下丸子时火稍微调大点，炸至金黄酥脆时就可以捞出来了； 炸完的山羊球表面会有一层薄薄的脆壳，金黄诱人。吃起来口感香酥脆爽，搭配巧克力特有的丝滑醇香，简直让人欲罢不能啊……