韭菜苔子怎么做好吃？
韭菜苔是韭菜的花蕾，味道独特、清香浓郁，与韭菜不同口感，深受老百姓的喜爱。现在市场上的韭菜苔一般都是人工种植，主要分布我国北方。 韭菜苔的吃法也很多种多样，今天就给大家分享一个简单快手的韭菜苔炒蛋的做法。
1.首先把买回来的韭菜苔清洗干净，沥干水分之后切段（大概3cm左右）备用；
2.然后准备一个小碗，打入鸡蛋，加入少许盐打散备用；
3.热锅里放油，油温六成热时，放入葱花爆香，再倒入韭菜苔炒至变软变色后盛出待用；
4.接着再次起锅热油，倒入蛋液，煎至定型，煎好的蛋液盛入盘中；
5.最后把之前的韭菜苔放入锅中一起炒匀即可！香喷喷的韭菜苔炒蛋就做好了，做法是不是超级简单呢~
这样做出来的韭菜苔炒蛋鲜香味美、营养丰富又美味！喜欢的朋友赶紧试一试吧！