熬红豆薏仁怎么做好吃？
【煮之前】
1. 把赤小豆和薏米洗净，浸泡2小时。
2. 把糯米粉、小苏打混合均匀（小苏打是为了让糕点更加蓬松）备用。
3. 往锅中倒入适量的清水，然后把全部原料放入锅中，开始大火蒸煮。期间需要不断的搅拌，直到沸腾，然后转为小火继续熬煮1个小时。
【煮之后】 我们把锅里的配料捞出来，装入碗里，就可以直接吃了。也可以根据个人的口味撒上白糖或炼奶一起食用。软糯香甜，特别好吃！
小贴士： 在制作的过程中，我注意到有一个问题很多博主都没有提到，就是薏米在洗的时候很容易掉皮，如果掉了皮的薏米再煮很长的时间都会烂掉。所以为了美观建议大家在清洗的时候用手轻轻搓洗，去掉表面的灰尘杂质便可，不要用大力气去搓洗哦~