鱼烧什么比较好吃的菜？
首先推荐的是鱼香炒面，算是道懒人菜吧~ 做法超简单！先把鱼煎一下（可以少煎一下，后面要蒸），然后葱姜蒜爆香，倒入剁碎的豆瓣酱和甜面酱（或者老干妈），炒啊炒啊，加入酱油料酒糖味精，最后倒入打散的蛋液，炒匀出锅～～～ 接下来煮面条，熟后过凉开水沥干备用 最后把做好的酱料倒在面上拌一拌……开吃啦~~~~~~
第二推荐酸菜鱼，也是懒人菜哦~~~ 买一包酸菜鱼调料包，倒进锅里，加水，盐，料酒，炖熟鱼片即可（注意不要炖太久，鱼肉会老） 第三推荐糖醋鱼，这个比较考验刀工。先把鱼处理干净，用刀斜着把鱼切成薄片儿。 用胡椒粉，蛋清，淀粉上浆入味，下锅前再蘸一层干淀粉。油温五成热的时候下锅炸制，炸至外表酥脆，用勺子舀起能飘起来就行了。 糖醋汁儿的比例1：2：3：4. 即1勺醋、2勺糖、3勺酱油、4勺清水，调好之后小火熬开，关火让酱汁儿浸泡在汤汁里慢慢入味。等糖醋汁儿味道进去以后，重新开火收汁儿，撒上葱花，就可以盛盘儿上桌啦。 小贴士：切菜刀最好磨得锋利一点，这样切出来的鱼片儿才能薄而且完整。 糖醋汁儿里的糖和醋可以根据个人口味稍作调整。
我还会经常做椒盐虾，干锅鱼头等家常小海鲜，如果题主感兴趣的话可以去我的博客看看哦～～