骨肉炖什么好吃？
排骨是自带香气的食材，和很多食材都蛮搭的。我试过莲藕炖排骨、花生炖排骨还有玉米炖排骨，觉得还蛮好吃的~ 准备用料：
肋排 500g / 藕1节/花生米 适量 / 胡萝卜 半个 / 土豆 一个 / 大葱 白皮干辣椒 八角 桂皮 香叶 生抽 老抽 蚝油
做法步骤：
① 排骨冷水下锅，加葱结、姜片料酒去腥，煮熟关火捞出备用；
② 砂锅里放切好的藕块，花生米，一勺料酒两勺老抽一勺生抽半碗开水小火煮开之后再炖煮半个小时；
③ 下入焯水的排骨，还有胡萝卜、土豆块以及八角桂皮香叶等香料，继续小火炖一个小时左右；
④ 最后试一下咸淡口味，酌情添加生抽或者食盐调味，起锅前可以试味再决定是否加入食盐。 如果用高压锅煮的话会更省时间哦！
这是我用的配料，大家可以参考一下 用高压锅压20分钟之后连沙锅一起端出来，香喷喷的～ 这样一碗粉粉糯糯的排骨汤就做好啦！撒点葱花点缀更好看噢~ 这个汤很浓郁，味道也很赞，喝起来不会油腻，而且有骨头的香味混合着各种配菜的味道，让人食欲大增呢！ 你们也试试看吧！