粘米面做什么好吃？
1、粘玉米面白粥 食材准备：粘玉米面，凉水。 烹饪步骤： ①将粘玉米面放入碗中共250g左右（根据喜好的浓稠度）； ②一点点加入凉水，边加水边搅拌，直到全部搅成糊状备用； ③大火烧开锅中的水，把调好的糊慢慢倒入锅中，一边倒一边用筷子搅拌； ④调成小火煮40分钟左右即可。 做好的白粥可以直接喝，也可以配上馒头、咸菜吃。
2、粘米糕 食材准备：粘米粉250g，糖粉80g，凉水适量。 烹饪步骤： ①将粘米粉和糖粉混合在一起，慢慢加入清水调和，直至成黏稠状的米糊； ②蒸锅里加入适量清水，铺上屉布，然后把米糊舀入锅内，轻轻摊平； ③盖上盖子，大火蒸熟后取出放凉，然后切成块状食用。 这里要注意的是，由于粘米粉的吸水程度比较高，所以水量需要稍微多一点，以免烧干锅。 如果想要使做出来的米糕更加松软好吃的话，可以在制作的过程中添加少许泡打粉或是小苏打。
3、粘米饭团 食材准备：大米饭1碗，胡萝卜1/3根，鸡蛋1个，香葱2棵，肉松适量，海苔碎适量，白醋2勺，白糖半勺。 烹饪步骤： ①首先在碗里打入一个鸡蛋，然后加入两勺白醋，一勺白糖，搅拌均匀待用； ②把剩饭倒进去，抓拌均匀让每一粒米饭都能沾上蛋液； ③平底锅预热，刷一层薄油，把米饭平铺在锅底，煎至底部微黄酥脆，就差不多了关火盛出来。
④接着在米饭上面覆盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀得蓬松一些，再切成长条，像搓油条那样，拧成螺旋状，最后切成小丁就可以了。 小贴士： 在做这个米饭团的时候，可以依照个人口味撒上些肉松或者芝麻等调味料，口感会更加丰富。