乌米怎么吃好吃？
一、乌米饭 材料： 糙米（也就是带壳的米）3杯，紫糯米1杯，清水适量 做法： 将大米用清水浸泡过夜；紫糯米也用清水浸泡2-3个小时。把浸泡过的米放入电饭煲中（电饭煲的量杯三杯米大概是2000毫升水），加入刚刚没过米的清水，盖上盖子，按下开关，蒸熟即可。
二、芋圆西米露 准备： 西米、芋圆、水果（西瓜、香蕉都可以）、椰浆、牛奶、糖 1.烧开水，放西米粉进去煮，要不停的搅拌，直到西米粉熟透变成半透明状即可(大约要5分钟)，然后捞起来放进冰水里泡着备用 2.把芋圆煮熟后和西米一起放进冷水里过凉(这一步主要是为了让芋圆更Q弹)
3.在容器里面先放进芋圆和西米，倒进椰浆和牛奶，最后放进去适量白糖就可以了 PS 做好的芋圆西米露应该马上吃！不然就会变硬了哦~
三、糯米藕 在莲藕的一头切开，注意不要切到底，留下两头的连接处连接在一起。然后将糯米填入切口处压紧，放入锅中蒸熟，然后再切成薄片就可以吃了
四、糯米饭团 准备：糯米、五花肉、鸡蛋、大葱、生抽、老抽、料酒、白砂糖 做法： 大米洗干净浸泡一个小时以上，然后加入少许小苏打拌匀。电饭锅加水开始蒸饭，大概半个小时的样子，饭就蒸好啦～
五、八宝甜饭 准备： 糯米、红小豆、绿豆、花生米、莲子、桂圆肉、葡萄干、糖桂花各适量
做法： 1.红小豆，绿豆用清水浸泡后取出，控干水分加白糖煮至酥烂。 2.花生米用清水浸泡后取出，去皮洗净。 3.莲子去芯用清水浸泡后取出。 4.糯米淘净后浸泡一个晚上。 5.所有原料放入锅中加适量清水煮至粘稠状，冷却后拌入适量白糖和糖桂花搅拌均匀。装入涂过油的碗中，上面覆保鲜膜，放在锅中大火蒸约半小时后取出。