菊花心怎么吃好吃?
最简单的就是像泡茶一样,用开水冲泡后饮用。 也可以把茶叶和菊花放锅里煮着喝,我试过这样的方法,味道也很好。
或者做成菊花茶糕,具体做法可以百度。 还有就是和其他花草一起搭配冲泡,我比较喜欢喝三花茶,就是用菊花、金银花和茉莉花一起冲泡,香气浓郁怡人,对夏季上火导致的口腔溃疡有不错的疗效。 如果是想要清凉降火的话,可以准备一些薄荷和菊花一起食用。将新鲜的薄荷清洗干净之后,切成碎段;然后拿出一小束的菊花,同样也切得细细的,随后加入清水煮沸,就可以饮用了。这个茶水喝起来会有淡淡的清香味,还能够让人唇齿留香呢! 还可以做菊花糯米粥,这个主要是去火的,对于眼睛干涩也有很好的效果。首先把糯米清洗干净,然后倒入锅中,添加适量的清水,大火烧开后,转为小火慢慢熬煮。等到糯米熟烂之后,放入之前清洗干净并且控干水分的菊花,继续熬煮5分钟左右就可以啦。 等温凉后加入适量白糖调匀即可服用——这个粥喝起来酸中带甜,很是清爽可口。 除了直接泡水和煎水服之外,我们还可以利用菊花做一些美食。比如前面提到的菊花糕,还有菊花酥、菊花酒、菊花鱼丸等等。喜欢美食的朋友,可以在网上搜一下,看看怎么做。