清蒸什么肉类好吃？
我推荐蒸螃蟹～ 秋风起，蟹脚肥，正是一个吃大闸蟹的好时节。俗话说：“八月蟹壳青，九月蟹儿肥” 九月正是吃蟹的黄金时期！ 蒸螃蟹是最好吃的做法之一了。
食材准备：活螃蟹、葱姜蒜、花椒、辣椒、白酒、醋和酱油
【详细的蒸螃蟹的做法】：
1.首先把买回来的螃蟹放入清水中，水里放入一勺盐，这样有助于清洗螃蟹。
2.清洗干净之后，用刀将螃蟹的腹部尖刺剖断，这样清理起来更干净。（注意不要伤到自己）
3.处理干净的螃蟹，放入盘中，摆上切好的葱段、姜丝和蒜片，再放一些白酒。
4.锅里烧开水后，再把螃蟹放进去蒸15分钟左右。（一定要保证火足够大，水必须烧开才能蒸）
5.在蒸螃蟹的时候，我们可以调一个酱汁。碗里倒入适量生抽、香醋、糖和剁碎的姜末，混合均匀。
6.蒸熟后的螃蟹，膏黄鲜嫩，蘸着吃，一口咬下去都是幸福的感觉~ 你还可以尝试一下其他肉类哦❤️ 如果对您有帮助，记得点赞关注哦❤️