杏鲍菇藕片怎么炒好吃?

申谨硕申谨硕最佳答案最佳答案

1. 将藕去皮,清洗干净后切成薄片,放入锅中,加清水浸泡,待其充分泡发后滤出备用; 2. 将杏鲍菇清洗干净后切成片状待用; 3. 锅内热油,放入姜片爆香,然后倒入切好的杏鲍菇炒至变软; 4. 接着倒入两勺海鲜酱和一勺花生酱,小火拌匀,使其入味; 5. 最后将藕片捞出来沥干水后倒进锅中同炒,加入适量盐和鸡精调味,炒到入味就能出锅啦~ 喜欢吃辣的朋友也可以在锅里倒些辣椒油提味哦!

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