平谷粘卷子哪家好吃?

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第一次在知乎答题,以前一直用微博记录生活 现在搬过来 继续记录生活 顺便推荐一下我喜欢的平谷小吃~^O^~ 我是个地地道道的平谷人,我的家乡有个好听的名字叫“平福”,是平的和福的合称。可能因为这个名字,人们总喜欢用“平安是福”来祝福我们这片净土永享太平、百姓幸福安康! 其实,我的家乡还有很多好玩的好吃的呢…… 要说好吃的,还真是多…… 多到数不过来啊!

就说过年吧,满大街都是卖年货的,什么蜜饯啊、糖葫芦呀、炒栗子呀还有我最喜欢的年糕! 年糕的制作方法有很多种,有蒸糯米制作的年糕,也有将大米磨碎后做出来的年糕,我最喜欢的是炒年糕,把切成块的年糕,放在油里一炒,加入蔬菜或者肉丝等,味道棒极啦~ (´▽`)ノ♪

除了炒年糕,还有炸年糕条,炸好了撒上白糖,香甜酥脆。 过了年,就到了元宵节,正月十五吃元宵,南方人喜欢把汤圆叫做元宵,其实做法是一样的,不过我们这里卖的大都是速冻产品,所以没有南方卖的那么软糯,但是很有嚼劲哦~

话说到了惊蛰,就进入春三月了,三月的平谷,桃花开得烂漫,人们出门踏青,享受阳光。当然,最开心的还要数孩子们,他们不仅可以放风筝(这是我童年最爱的游戏之一),还可以挖野菜、摘槐花…………

要说春天吃什么,那当然是香椿了,红嫩的香椿叶,用沸水焯一下,拌着豆腐或瘦肉,那香味儿真是扑鼻而来!让人胃口大开!

四月不仅是春之末,还是杏花开得正艳的时候,放眼望去,一片雪白的杏花林,衬着远处的青山绿树,美极了,当然,还有不能错过的美景—采摘杏仁,白嫩的杏仁挂在这枝头,仿佛随手一碰就要落了。 采摘回来,煮着吃了,或者炒了吃都可以,记得小时候,我们家里还自己做过杏仁茶哦~

5月迎来了劳动节与青年节,这时山里的槐花开了,到处香馥馥的,除了惹人醉的槐花,五月也是个劳动的季节,咱平谷人民可是勤劳的代名词呢~

说到这,不得不提到咱平谷的小杂粮,虽然名字叫小杂粮,但其实营养价值一点都不比大米白面差,而且做出来的饭特别香,现在生活条件好了,大家都追求精致,小杂粮反而成了稀缺的美食,想买都买不到,唉…… 说到这儿,我得赶紧收拾收拾回老家去,要不然晚饭可又得我一个人做了╮( ̄▽ ̄)╭

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