汤粉肉怎么好吃？
要选一块肥瘦相间的五花肉来做汤粉肉。我一般挑选带一点脆骨的五花肉，这种肉的嚼劲比较大，后味也比较香。 把锅烧热，放入少许油（一定要少放，因为肥肉本身会出水），再把切好的五花肉放进去煸炒至变色。 放适量老抽和生抽（我一般是2：1）、冰糖、盐调味，炒至上色入味后加开水，没过食材，小火煮约半小时。 这时候的肉已经成熟，可以捞出作下一步处理了。 锅里剩下肉汤不要倒掉，这是最好的汤底。现在可以把粉丝或者面条下进去煮熟。然后捞起摆盘。 炒过的五花肉不会很腻，加上自带的油脂香味，搭配米饭一起吃绝了！ 我一般都是做一大锅，吃的时候用勺子舀着吃。一碗香喷喷的白米饭，一勺浓郁香甜的汤汁，一口酥软香嫩的五花肉，再嚼一粒花生米......
喜欢吃的可以试一下！