蒸土豆怎么拌着好吃?

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我做的土豆是烤的,烤箱版薯片,超酥脆的! 准备三四个小土豆(大土豆切成的滚刀块也行),用微波加热熟透(大概十分钟吧,要热得透),趁热撒上细盐,搅拌一下让盐溶化入味。

然后铺在微波炉可用的容器里,上面盖一层保鲜膜,用牙签戳几个洞,进烤箱之前再刷层油(这样更酥脆而且不会干的很硬)。200度上下火烤20分钟左右就差不多了,拿出来翻拌一下,脆脆的啦~

当然最棒的做法就是做成沙拉~ 煮熟的小番茄对半切开,撒适量的黑胡椒和盐拌匀(可以加点橄榄油增加香味),然后再把烤好的土豆捣成泥状加入其中,拌均匀就可以咯~

又酥又香的土豆饼可以做一做噢!

将切好的土豆丝放进清水中浸泡,捞出沥干水分后打入鸡蛋,加少许盐、胡椒粉、辣椒粉搅拌均匀,下锅煎至两面金黄即可~

香糯可口的土豆丸子也可以来一点呀~

先将土豆蒸熟,趁热碾成泥状,加入糯米粉、牛奶和糖拌成面团,搓成大小一致的丸子,锅中加水煮沸后改小火蒸约15分钟即可~

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