鸡肉当归怎么蒸好吃？
材料 童子鸡1只，当归30克，黄芪20克。 调料 葱、姜各少许，盐适量。 做法 1、将当归和黄芪用清水洗净；葱切段；姜切片。 2、将清洗干净的鸡放入沸水中汆烫去腥后捞出，放入炖盅内，加入葱段、姜片及适量清水，盖上盖用文火炖2小时后加入当归和黄芪再炖半小时，调入食盐即可食用。 当归的作用：补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛、肠燥便秘等。
黄芪的功效：益气补中，升阳举陷（治疗气虚下陷引起的脱肛、子宫脱垂），止泻。用于气虚乏力、食少便溏、腹胀满、腹泻。
两者合用可增强补气养血之功，对气血虚弱的人有很好的食疗效果。
另外，当归是传统的妇科良药，可以调节内分泌，促进血液循环，有美白肌肤的功效；而黄芪则能滋润皮肤，减少色素沉积，常服可使干性肤质逐渐变为中性肤质，油性肤质变得细嫩而富有光泽。因此两者结合有非常好的美容作用。