鲍鱼汁煮什么好吃？
鲍鱼汁是个好东西，鲜香醇厚，做白灼鲍鱼、蒸海鲜是绝佳酱料 用来焖烧甜品也是一绝！ 最近我学会用鲍鱼汁来焖红薯，真的香到爆炸啊！连吃两块都没问题！ 做法非常简单，把买回来的新鲜小芋头清洗干净，削皮切成块备用。 我比较喜欢软糯的口感就削了外皮，如果喜欢脆一点的可以不用削皮哦~
锅中热油，放入冰糖小火炒糖色。 注意不要用大火爆炒，容易糊锅。小火慢慢熬至冰糖融化并呈焦黄色。 加入老抽和生抽，开中火煮开。 然后倒入足量的鲍鱼汁（我用的鲍鱼王，味道更好），没过食材即可。 放入八角、花椒和小茴香，大火煮开，再转最小火慢慢焖一个小时左右就可以了。 关火后让食材继续浸泡在汤汁里，让入味更加充分。 我晚上做完放冰箱，第二天中午拿出来吃的。绝对让你惊艳的味道！ 鲜、甜、香混着软糯的口感，一口下去就爆汁的感觉，真的一口就沦陷～ 你也可以试试我这种做法，说不定是你喜欢的口味呢～