潮州什么好吃?

骆旭伦骆旭伦最佳答案最佳答案

1.牛肉火锅店 2.肠粉店(一定要去潮味馆或者小飞象,他们家的料很足) 3.沙茶面和豆花店(沙茶面在南门市场那里有好几家都很好吃,豆花的话要去老字号) 4.粿条店(粿条是米粉制作而成的,跟河粉不一样哦~最好吃的是在牌坊街那边的“绿岛”,它家有咸和甜两种口味的粿条,还有汤的,炒的...)

5.猪脚姜(超级补血!!!) 6.鱼丸店(推荐一家叫顺兴的店,我忘了在哪了……) 7.春福斋的卤鹅 8.牛庄的牛肉火锅不错 9.西湖公园里面有一家很好吃的糖水铺(名字不记得了T T),超好喝的

10.凤凰洲公园门口的粥店也蛮好吃的,特别是它家的白粥,很好喝的说~~ 11.桥东里有一家卖鸭子的店(忘记名字了>_<),不过很好找啦,就开在牌坊街上,店面不大,但是人超多,鸭子很有味道。

12.桥东里的另一家小吃店“阿彬糖葱饼”也很不错的说~~~ 13.韩文公祠门口的那条小巷子里面有家甜品店,里面的绿豆汤特别好喝 14.南较路那边有一家门面不大的肠粉店,还不错啦=v= 15.北堤那边的鱼饭也很好吃~~~ 16.开元寺后门有间卖粽子的店,很便宜,粽子也很好吃^_^ 17.开元路有间“香园饭店”很不错,价格适中,菜式很多样。 18.义路头的“华林肉丸”很好吃,虽然店面很小,但是它是在巷子里面的,要往里走才可以看到。。。而且只开晚上,所以注意时间噢~~

19.西新桥那边有个菜市场,里面有几家卖海味的小店,他们做的粥很不错喔^^

优质答主

我推荐一个,咸水鹅肉丸。 第一次吃这玩意是在北京某饭店内(具体名字忘了)。老板说他家乡有这道菜,于是我就点了,味道还真不错。后来回到广州后,在某个小店里面又吃到一次。不过现在不知道还有没有这家小店了,也不知道是否还有卖的。反正当时我是觉得很棒。

至于做法嘛,我也不清楚,毕竟我没做过。但是我想告诉你的是,这个鹅肉丸子是用整只的鹅去做的而不是用鹅的骨头做的。另外,我觉得最好吃的部分是放在蒸锅上蒸熟的时候那会儿的汤汁。所以你可以尝试一下蘸着姜醋来食用。

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