饺子馅多少好吃？
200克的猪肉，搭配1颗鸡蛋和少许香葱、白胡椒粉、料酒、生抽和香油，调拌均匀就好啦~ 不过我最喜欢吃的还是老妈做的韭菜鸡蛋馅饺子，每次都是吃一大盘！
食材准备：新鲜韭菜1把、鸡蛋4个、食用油3勺、食盐5克。 制作方法： 1、首先处理一下韭菜，将韭菜冲洗干净，然后切成小碎丁（尽量切得碎一点）； 2、锅中热油，倒入打散的鸡蛋液，用筷子搅拌成碎块后盛出备用；
3、在馅料中加入切好的韭菜、食盐和植物油，混合拌匀，最后放入打散的鸡蛋，搅拌匀后就好了。
自己做饺子其实很简单的！ 之前家里买机器的时候送的食谱，我妈照着做了几次，确实挺好吃的！ 大家可以试试！ 做饺子皮和面的时候，里面可以打个鸡蛋，会更筋道爽滑哦~