腌辣椒怎么煮好吃?

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1、将切好的辣椒和姜蒜放在一个碗里,然后将酱油、醋、糖混合均匀,倒入装辣椒的碗中,盖上盖子,腌制24小时。 (不喜欢吃酸的可以不加白醋) 2、锅中热油,放入葱花姜末爆香后,倒入洋葱碎炒香。

3、将爆香的洋葱碎连油带辣椒一起倒进电饭煲中,按下煮饭键。待其沸腾后继续煮5分钟让味道融合。 喜欢硬一点就早些捞出,软了就多焖一会~我比较喜欢吃软的,所以时间刚刚好~ 做好的辣椒拌饭香喷喷~再来个汤喝真是太幸福了!

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