包菜要怎么煮好吃？
我是广东人，所以包的吃法比较简单…… 包菜切丝（我用的是这种刀： ），加少许食盐腌制片刻——让包菜出水更充分； 用少许油锅爆香蒜蓉，下生抽、老抽和白糖调成酱汁——生抽和老抽调的颜色差不多就可以了，不用太多，多了会黑； 把腌好的包菜挤干水分，倒进有酱汁的锅里，大火煮至收汁即可！ 超级简单吧～～～～
ps.不喜欢吃太甜的话少放点糖咯～
另外还有一种简单的做法： 包菜切丝，用油锅爆炒一下（加盐和酱油腌一下会更好入味哦），然后加水焖30分钟左右就好了~ 这样做出来颜色不会很好看啦，但是很鲜甜呢^^