潮汕果肉怎么煮好吃？
我的天呐，这题目简直是为我而设的！ 我老家是潮州的，我奶奶特别喜欢做水果沙拉给小孩子吃 夏天的时候，西瓜、芒果特别多，就会把两个水果切成块儿，拌点花生酱、香蕉、鸡蛋一起吃。
冬天嘛，最丰富的当然是杨桃了(可能其他季节也有吧，不知道)。切半，用盐腌渍一下，然后冲洗干净(这样能洗掉上面的咸味)然后用酸梅汤或生抽醋酱油辣椒一拌，那味道，真不戳~ 还有柚子皮和橘子皮，也是好东西呀。剥干净后，用盐巴搓一搓，拿清水冲干净。拌点豆腐乳、蒜头、辣椒碎，脆脆的，蛮好吃的。
其实最经典的还是要数青梅了。记得小时候，每年五月初，正是梅子成熟的时候。院子里有一棵老梅树，结的梅子特别甜。我妈就捡好多干净梅子，泡在瓶子里，加糖，腌起来。等到一个月以后，那梅汁就可以喝了。酸酸甜甜的，特别开胃。 用新鲜的青梅，还可以跟瘦肉一起熬成梅子汤。那个肉啊，早就化成粉粉的，跟梅子汤融为一体了。
对了，我奶奶做的水果沙拉还有个特色就是喜欢放花生酱。这个感觉跟我小时候吃的酸奶拌水果不一样，不过味道倒确实挺特别的，有点颗粒感，但口感很棒。