哪种笋包混沌好吃？
作为一个在南方人，很喜欢吃笋的。所以一般买馄饨（云南叫抄手）都会看里面有没放笋。放竹笋或者笋干的馄饨我吃过很多。但是让我感觉最完美的还是要数在贵阳吃的这碗。
先说下这碗馄饨里面的配料：酸菜、豆芽、葱花，再拌上特制的辣椒酱。这个辣椒酱是这碗馄饨的关键。看起来红彤彤的一碗，实际吃起一点也不辣。而且还带有一抹甜甜的回味。就是这种感觉让这碗馄饨变得完美的。 至于肉馅，因为加了葱花和豆芽，所以在咀嚼的时候会有淡淡葱花香和豆芽脆爽的口感。
最重要的一点是这个馄饨煮熟后剥开皮不会粘连在一起，不像有些馄饨会粘成一团。这点很重要，这样吃完一碗你也不用担心手上沾满汤汁难清理。
这店是在贵阳一个巷子里的小店，很不起眼，但人气却很旺。去的时候刚好碰到有人在办喜酒，新房子刚装修好，这店就用来当厨房用。刚进厨房就闻到一股香味扑鼻而来。
这家店应该是以素馄饨出名的，但我觉得比素馄饨好吃的多的是加了肥肉的肉馄饨。不过这家店瘦肉馄饨也好吃到爆。
说到这店还有个让人欲罢不能的美食就是他们自制的辣椒醋，吃完一碗馄饨，再来一口辣椒醋，那个酸辣刺激简直太美妙了。 这店价格也不贵，一碗才7块钱。