蚝油生菜如何炒好吃？
这个菜简单快手，清淡鲜美又营养 夏天吃蔬菜再合适不过了！ 首先准备好食材：生菜、生抽、老抽、白糖、淀粉、葱花 第一步：锅内烧水，水开后倒入生菜焯30秒左右，捞起沥干水分 第二步：来调个酱汁：碗里加入2勺生抽、1勺老抽、1勺白糖和适量淀粉，搅匀备用 第三步：起锅热油，油温至七成热时，倒入葱花爆香 第四步：把调好的酱汁倒进锅里煮至起泡 第五步：让每一棵生菜上都沾裹上酱汁，大火收汁即可 这样一道开胃又下饭的蚝油生菜就做好啦～
小贴士： 给生菜焯水的时候可以加点食用油，能让生菜保持翠绿色 不喜欢葱香味的可以不加葱花哦 用生抽和老抽调味，颜色更好看更浓香