小尾羊牛肉卷好吃吗？
没吃过，不过我吃的是火锅底料，刚买来的时候打开盒子就闻到一股浓浓的牛油味，这种香味对于重口味的我来说真的欲罢不能啊！赶紧找了个锅放上了调料、蔬菜开始煮起来（别问我为啥不直接做涮羊肉，天气太热我没那个耐心啊）。
锅底一煮出来就香味扑鼻，各种食材放在锅里烫熟之后蘸着调好的酱料好吃到爆啊！后来我又买了他们家的清汤调味料和麻酱配料自己调制成蘸水，味道也是极好的。
前几天买到的火锅底料到了，迫不及待的用新买的火锅底料做了顿火锅，还没开始煮就闻到特别香的味道了。 煮熟之后沾上香油、蒜泥、酱油那真是美味至极啊，我自己能吃完两斤嫩羊肉，吃完了还舔嘴唇呢。
最后来说说口感吧！小尾羊的牛肉卷是冷冻的，买回来需要自然解冻后才能食用，我是放到温水里面浸泡了一段时间后拿出来切的，大概3毫米的厚度刚刚好，薄厚适中，味道也特别好。
可能有些人会认为这样的牛肉卷没有嚼劲，然而并不是这样，小尾羊的这个牛肉卷在鲜嫩程度的同时还能保持一定的嚼劲，个人觉得这种有嚼劲的口感更好吃一些。 现在夏天来了，火锅吃起来容易上火，小尾羊这个火锅底料的包装设计得很人性化，里面有一包牛油颗粒，用开水泡开之后就能把牛油溶解在里面，清汤锅底一下子就搞定啦，爱吃辣又不想冒上火的风险的小伙伴们有福气了。