全麦土司怎么好吃？
2.5倍的水量，1：2.5的比例混合面粉、酵母、糖粉、盐，揉成面团，盖上盖子或者保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。（我晚上和面，放在微波炉里加热发面的）
2 发酵好的面团里面应该是蓬松的，用手指蘸点干粉，戳个洞，如果洞周围迅速回弹就是发了，如果没发那就再揉一揉继续发酵～ 我这个貌似过了点，不过问题不大，我是直接放了黄油所以比较粘手，就加了更多水，最后也没觉得很粘啊～
3 黄油切小块放到碗里，微波炉加热融化，加入鸡蛋和酸奶，搅拌均匀后，加入高筋面粉，调成糊状，拌成光滑的面团。
4 烤盘上铺锡纸，把面团放上去，用刮刀抹平表面，放进预热好的烤箱，180度，上下火，中上层，30min～这个温度和时间根据烤箱脾气而定，我的海氏c76的温度偏高，所以时间要短一些。
5 出炉啦！冷却后切块，配牛奶、燕麦等一起吃很美味哦～ 全麦土司的做法很简单，关键就是要掌握好水和面粉的比例，太干了和面不容易融合，太稀了和的面团容易失败...加油吧～