银耳冰糖有什么功效与作用？
功效一、清肺解毒 肺主皮毛，开窍于鼻。外感风热毒邪，或者内伤余热壅阻，都可以导致肺热，出现鼻咽干燥、干咳痰黏或咽喉肿痛等不适；银耳有清热生津、润肺止咳的作用，可以帮助我们清泄肺热，适合热伤风患者食用。比如风热感冒引起的急性咽炎、扁桃体炎，就可以适当喝点银耳汤，对病情的缓解有帮助。但注意千万不要自己随便乱用，需要在医生指导下进行。
功效二、补血养颜 对于女性来说，气血亏虚的时候容易出现面色暗沉无光泽、皮肤干燥、头发脱落等症状，这时候就需要及时调养气色了，而银耳中含有丰富的蛋白质和微量元素，可以帮助补血养气，滋润肌肤。尤其是夏天高温环境下，人体新陈代谢加快，出汗多，消耗大，更要注意及时补充营养，为身体健康保驾护航。
功效三、润肠通便 俗话说“人要长寿，肠要干净”。肠道是我们消化吸收的重要场所，也是身体垃圾场，如果饮食不当或者缺乏运动都会导致肠道出问题。而银耳中含有丰富的膳食纤维，这类物质不仅可以促进肠胃蠕动，帮助消化，同时还能吸附有害物质，及时将其排出体外，达到净化肠道的目的。平时可以适当吃些银耳，为肠道健康加分。