油菜炖汤好吃吗？
我老家有一种野菜叫“甜菜”，就是属于十字花科的蔬菜，长的有点像油菜，但是比油菜小好多，并且味道也很不一样，是甜味的，开的花是淡黄色的。 记得小时候，春天的时候，到处是这种野菜，因为味道是甜的，所以吃惯了青菜和豆芽的我们，倒是也不忌口，经常摘来拿来熬汤，或是下面条、包饺子。用鸡汤、排骨汤或是猪蹄汤炖着，那汤可是甜的，味道很不错呢！
后来去外地读书，离开了家乡，也就很少吃到这种做法的甜菜了；回到家里以后，也时常能买到外面市场上卖的油菜或芥蓝之类的蔬菜，但总归不是那个味道。有一次跟老爸一起去菜市场买青菜，走到路边一个摊子前面，看见上面放着新鲜的“甜菜”，我顿时惊得目瞪口呆——“这玩意儿真的还有卖啊？！”，随即脱口而出问了一下价钱。 “当然有啊，你什么时候吃的这么惊诧呀！”，老板笑着对我说。 “这是甜菜吧，我老家才有的，现在居然还有卖，也太神奇了吧！”，我继续惊叹道。 “是啊，这东西城里人可不爱吃，都是咱们这里拿出去卖的....”，还没等老板说完，我已经兴奋地蹲下来，开始挑选起嫩叶来。 回到家后，我马上把刚买的甜菜清洗几遍，下锅焯熟。然后捞出来放下面条一起煮，放点食盐和鸡精调味，一大碗热气腾腾的甜菜汤就煮好啦～喝下去一口，那久违的味道瞬间把我带回童年时光，真真是幸福感爆棚！