孕妇能吃咖喱顿牛肉吗？
专家：为消化健康最好别吃
专家表示，从研究角度来看，香辛料可以增香、提味，但是过多的香辛料进入体内，会增加消化道的负担，不利于营养的消化吸收。如果长期过量食用，则会出现消化不良的表现，如胀痛、腹泻或便秘等。
而且，很多香辛料都含有大量的醛和醇等有害物质，会对消化道黏膜造成一定的刺激性，长久下去，容易引起肠胃不适，甚至消化道炎症。对于消化道疾病患者而言，则可能会加重病情，所以对孕妇来说，为消化健康最好不要吃咖喱顿牛肉。
孕妇能吃咖喱顿牛肉吗？
很多孕妇都特别喜欢吃类似于咖喱顿牛肉这样的东西，因为味道真的很不错，但考虑到身体健康，特别是考虑到肚子里的宝宝的健康问题，是否有吃这个东西的必要呢？
很多女性都知道咖喱对身体没有什么好处，更别说是怀孕期间孕妇的饮食要求，所以，孕妇到底有没有吃咖喱顿牛肉的必要或者优势呢？
虽然说，咖喱顿牛肉在西方国家非常普遍，也是非常受欢迎的进口食物，但是对于东方人，特别是对于孕妇而言，还是尽量不吃为妙。
具体理由如下：
第一、从营养学的角度来说，咖喱和牛肉都不适合孕妇食用。牛肉营养是高蛋白、低脂肪、低胆固醇，但它性温味辣，维生素含量远不及蔬菜和肉类，还有咖啡因和脂肪，容易刺激肠胃；而咖喱主要成分为胡椒，是辣椒的主要成分，还有孜然、桂皮、红糖、孜然和丁香等，辛香燥热，孕妇吃多了容易便秘、胃痛；
第二、从卫生角度说，牛肉暴露在空气中会吸收很多细菌、灰尘和烟草味，吃之前不清洗很容易吃进有害物；而咖喱是印度人经常吃的东西，其中往往混杂了各种化学调料和发酵的香料，很多还不属于食品添加剂的范畴，是明令不准使用的。这些调料和食物中的脂质混合，会产生很多致癌物质，尤其是三氯丙醛等物质；
第三、从中医的角度说，牛肉是寒性食物，具有安神、补血、强身、壮体魄等功效，但脾胃虚弱、肺燥咳嗽、经期及产后患病者忌食；而咖喱是热性食物，有暖胃作用，但多食易致便秘、牙痛、痔疮等疾病，也不宜多吃。两者放在一起煮，不但降低了牛肉的营养成分，还让牛肉的寒凉性质更加明显，对孕妇身体不利。
所以，专家建议：咖喱顿牛肉不适合孕妇食用。