炸土豆放什么？
第一篇：成长之旅——炸土豆
人生就如同一盏茶，只有泡过沸水之后才会有袅袅的香气，只有经历一些磨难，人生才会灿烂、辉煌。——题记
记得在小时候，每当我在餐桌上吃到美味的炸土豆时，心里就会暗暗想：这该不是天上的神仙吃过的食物吧，那么好吃。从那时候起，炸土豆就成了我心中最美味的食物。
长大后，有一次，我回老家看姥姥，姥姥做了一桌子好吃的饭菜，其中就有我最爱吃的炸土豆。当我刚准备动筷子时，突然想起多年没吃，忘记了制作工序，便问妈妈：“妈，炸土豆怎么做呀？”妈妈笑了笑，开始教我怎样炸土豆。
听妈妈说完步骤，我便开始准备，先将土豆去皮切丝，过水，再捞出来，准备佐料，倒入油锅，待油锅烧热后，将土豆丝倒入锅中，待土豆变成金黄色时，便可以捞出来，炸好后的土豆丝必须马上吃，否则会走味儿。我听了妈妈的讲解，便知道这看似简单实则不易的炸土豆了。
随后，我边品尝着香喷喷的炸土豆，边看着妈妈将土豆丝放入锅中，静静地观察着，土豆丝在热油中慢慢变软，颜色也逐渐变深。不一会儿，诱人的香味已飘香四溢，我口水都流了下来，但是妈妈却对我摇摇头说：“还不太熟，不能拿出来。”我又继续观察，眼看着土豆就要变焦了，妈妈还没让我吃，我真担心妈妈将土豆炸糊了，急忙对妈妈说：“妈，快把我吃的拿出来了，这土豆再放上会儿都成黑炭了。”妈妈笑笑说：“再等会儿。”
我等了又等，等了快要崩溃的时候，妈妈终于将土豆丝拿出来了。看着我急不可待的样子，妈妈还是不忍心，从盘中拿出一个，递给我。我欣喜若狂，赶忙咬了一口，啊，外面焦焦的，里面却是酥酥的，吃起来口感既酥又脆，还带点微辣。我边吃边舔着嘴唇，这味道真是太好吃了。
虽然妈妈已经提醒过我很多次了，但我的小手还是下意识地摸了摸嘴唇，啊，手也沾上了。
第二篇：馋嘴土豆
说起土豆，我可是它的忠实“粉丝”。
土豆不仅外表美观、口感绵软，而且营养十分丰富，被称为“地下苹果”。小时候，只要一听到“开饭”口令，我就会呼啦一声飞奔到厨房，第一个劲头十足冲进厨房的不是大人，而是小孩。因为我知道我的最爱就在厨房里的炭火灶台之上。看着炭火上吊着的炭黑的铁锅，锅里的土豆发出一股诱人垂涎的香味，嘴里不停地嘟囔：“土豆，土豆……”偶尔从嘴里传出一声幸福地吸吮声。待老板（妈妈的另一昵称）把冒着热气的土豆拿下来的时候，我总会迅速地接过来，赶紧找个地方躲起来吃，趁老板看不见的时候，我还会偷偷地挖几口水喝。别看这是偷着吃的，但是吃起来感觉就是香。
长大后，每到周末闲时，总爱和妈妈一起做一些烘焙小点心。虽然烘烤的时间有点儿长，但是看着土豆在烤箱中慢慢的变为金黄色的过程，心里面总是美滋滋的，因为等会儿就可以吃到美味的土豆司康了。当烤箱中的土豆发出“嘶嘶”的呼吸声时，标志着烤制完成。打开烤箱，香味更浓，取出土豆切面，金黄色泽，看起来就极具食欲；咬上一口，香酥可口，外焦里嫩，满嘴奶香，真是不惜放弃主食而多吃几口呢。
土豆，真是我的最爱。