怎么炸土豆盒子？

阎海军阎海军最佳答案最佳答案

用料 土豆 120克 洋葱 小半个

鸡蛋清 1个 胡椒粉 少许

盐 适量 油 适量

步骤 1

把土豆削皮，然后平均切成三半，中间用刀挖了一个小洞。

步骤 2

把洋葱切成细丁备用，然后将鸡蛋清打入土豆中，在撒上适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。

步骤 3

将拌好的土豆泥用勺子平均盛入饼盘中。

步骤 4

煎盘刷一层油，烧热后将烤盘放入，烤制四分钟。然后取出翻一个面，再刷一层油，放上洋葱丁。

步骤 5

再将烤盘放入，加热一分左右，然后将饼取出，用刀切好就可以吃了。

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