拔丝土豆怎么熟?

施青锋施青锋最佳答案最佳答案

锅中放入适量油,六成热时,放入土豆,煎至两面金黄

加入少量的凉水和白醋,大火烧开后,转小火焖十分钟

焖至土豆可以用筷子穿透

加入糖,翻炒均匀

关火,等凉至不烫手,即可拔丝

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