1.选料： 新鲜、颗粒大小均匀的栗子，用冷水浸泡一会儿，洗去表面的泥。 （注意：千万不要用热水，会烫死它们的！）2.煮制： 把上面的栗子放锅里，加清水，刚好没过栗子，大火煮开，小火慢炖，过程中捞掉浮沫，直到用筷子轻戳能轻松扎透(熟烂)，关火让栗子继续浸泡在汤里慢慢入味。
作为一个在韩流中摸爬滚打十几年的老阿姨，可以负责任的说——辛拉面是韩国方便面中最好吃的！ 你也许不知道，辛拉面的调料包中有鸡蛋；你也许不知道，辛拉面中的蔬菜包是全素的，除了胡萝卜、豆芽和香菇，剩下的都是泡菜（辣白菜）；你也许不知道，辛拉面里的辣椒油不是辣的，而是甜的。
先上结果，我做过三种核桃的炒制方法，其中两种效果都不错！ 先说下我的情况，我在大学期间经常吃小卖部卖的炒核桃仁，后来大学毕业了在天津工作，发现公司附近有一个卖炒货的老爷爷，他的核桃非常香，而且核桃和瓜子都不贵，所以就经常买一些吃，后来离开天津去北京工作，
以前有家叫金香玉的，后来搬了地方，名字也改了，现在不知道在哪，她家的炸串很好吃，每次去都是排队，老板脾气好大，不过味道值得称赞 还有一家是新华百货楼上有一家，名字叫什么忘了，也是炸串，这家味道更棒，不过价格稍贵。
这个题目让我想到了大学时期，几个好兄弟大半夜点了烤串喝扎啤的时候，总有个逗比提议来碗鸡蛋面，放点葱花和醋，他吃的那个香啊…… 言归正传，说起这道烧鸡块的做法，那真是各有千秋。东北人会用铁锅烧，陕西人喜欢用砂锅，四川人用干锅，广东人则喜欢用瓦煲。其实做法不同主要是由当地食材和厨具决定的。
爆鳝鱼是杭州的传统名菜，属于杭帮菜系，在别的菜谱里一般叫做炒鳝丝、炝鳝丝或者熘鳝丝（在江浙大部分地方，“溜”字后面跟的都不是“丝”）。 杭帮菜讲究清新鲜嫩，所以食材一定要新鲜。刚宰杀的鳝鱼，用流动的冷水冲洗干净后，去掉头部的黏液和内脏，切成寸断待用。
1.晓林火锅（玉林分店） 锅底是经典牛油锅，又辣又香！涮菜味道也赞，但是锅贴就一般了。2.海云台 锅贴饺子的皮很薄，底部的脆壳炸得金黄酥脆，内馅儿有韭菜鸡蛋和猪肉大葱的，个人更喜欢猪肉大葱的。店面不大，就在街边上，挺难找的。3.明婷饭店 小碗菜的形式，各种炒菜、炖菜、汤品都有，价格也很合适。
适合6个月以上宝宝，可以作为辅食添加的鸡蛋饼做法来啦！ 以前给宝宝做辅食总是小心翼翼，生怕调味料破坏了宝宝味蕾发育。直到遇到了它——铁棍山药！
我一般做白粥是放点盐、油和葱花，很香也很好吃；也可以放点海鲜类，如蛤蜊、鱼片之类的，很鲜； 肉的话，我做过猪肉咸菜、香肠（自己做的）、豆腐干、腌笃鲜（鲜肉烧笋）等，还做过一次狮子头（猪肉丸子），不过这个有点麻烦而且很难入味，所以不推荐了.... 个人最喜欢吃的肉粥之一就是咸鸭蛋瘦肉粥，特别鲜香。
最近特别喜欢吃鸭脖子，之前买过周黑鸭和绝味鸭脖，感觉都不错。 然后前段时间在超市看到了“精武鸭脖”，就买了一些回来。精武鸭脖是武汉特产，据说也是武汉最有名的鸭脖了。精武鸭脖看起来和上面两个牌子都有些不一样，颜色比较淡，肉质也比较瘦，看起来很有嚼劲。 不过入口之后却发现口感完全不同！