圆白菜搭配怎么好吃？
作为在东北生活了20年的福建人，比较能吃辣…所以这题我有资格答！ 首先推荐我最爱吃的！辣白菜炒圆白菜！ 不用新鲜的（不新鲜有毒别吃啊），泡菜坛子里的就行。把烂掉的菜叶子捞出来扔掉，剩下干净的切好备用。辣椒切块，蒜切片，姜切丝。烧油放辣椒、蒜片和姜丝爆香。倒入泡菜不停翻炒，加入生抽和少许水不断翻炒至菜软身即可。酸酸辣辣超级开胃的！一盘够四人吃。 然后是比较常见的，手撕包菜。 也是用新鲜的包菜直接用手撕成小片就好啦。烧油下葱花爆锅，倒入包菜快速煸炒，加糖、盐调味就可以了。包菜本身就很甜了，不用放太多调味料哦。这个更简单，适合厨房新手。 最后一个推荐给喜欢吃肉的朋友～酸菜炖粉条。 是这么做的啦~把买回来的酸菜用清水多冲洗几遍去掉多余的咸味，挤干水分切成细丝。锅内热油，下葱姜爆香后倒入切好的酸菜反复翻炒均匀。然后加入足量开水，调入适量盐和生抽。把泡软的粉丝平铺在酸菜上，盖上盖子小火炖5-10分钟就ok啦～ 一定要用粉丝不要用粉条啊！因为粉丝比较好熟而且不会卡在牙缝里。 我最喜欢的是用东北的大馇子（粗米粉）做砂锅大碴粥。就是把大米和水放入锅中煮啊煮啊等到米都熟了放入榨菜丁和香菜就完成了。非常养胃的一餐～