1. 可乐鸡翅，这是大家比较熟悉的做法了。其实吧，我觉得可乐这种饮料还是少喝为好，不过，在制作这道美食的时候，可乐可以起到一定的去腥作用哦！因为可乐中带有焦糖的味道，而焦糖是酱油无法替代的，所以这道菜用可乐调味还是不错的！
食材准备：一斤多的小鲫鱼，一条五花的五花肉，一块生姜，一个蒜头，八角桂皮香叶适量，食盐，料酒，花生油 第一步、清洗鱼鳞和内脏，注意去掉肚子上的黑膜 第二步、鱼身划斜刀口 第三步、锅内烧水，把处理好的鱼下锅煎制； 第四步、两面煎至金黄后，先盛出鱼备用（不要翻动） 第五步、用锅内的余油，下葱段、姜片、
作为一个福建人，我从小跟面粉打交道，做各种面食，包子、饺子、烧麦、手擀面、馄饨……但我非常不喜欢发面，因为太麻烦，需要的时间太长，而且发好的面团会“发酸”（不知道是酵母还是酸碱作用，反正就是不好闻的味道）。 但是！但是来了！
用料 五花肉 500g 小葱 适量 姜 3片 蒜 半头 大料 2个 黄酒 1勺 生抽 3勺 老抽 1勺 白糖 2勺 植物油 适量做法步骤 1.准备食材。2.葱姜蒜清洗干净，香葱切段，大蒜整个，生姜切片备用。3.锅里加水，放入切好的五花肉，加入八角、葱段、姜片、料酒煮开，撇去浮沫后再煮上五分钟左右。
水果木瓜，有青木瓜和红木瓜之分，青木瓜就是还未成熟的木瓜，红木瓜是成熟了的木瓜。 有人喜欢吃甜的，就挑选红木瓜；若喜欢酸辣口味的，青木瓜就是你最好的选择！ 青木瓜外形小巧，颜色深绿，表面上有许多疙瘩一样的突起，看上去挺粗糙的。
第一次做曲奇，就做的特别成功！材料： 低筋面粉100克 黄油50克 糖粉60克 全蛋液25克步骤：1.黄油室温下放软，加糖粉打匀(我用的是香草精代替柠檬汁打的)成柔软的黄油糊2.分两次加入全蛋液，每次都要搅打到鸡蛋与面糊融合再放下一次3.筛入面粉，用刮刀拌匀成均匀的面团4.在烤盘上铺锡纸，
最近迷上了各种果汁，尤其是自己做的，很有成就感呢~~ 下面是我自己做过的几种果汁，简单好操作而且味道很不错喔~~~ 推荐芒果，香蕉，火龙果，猕猴桃这几种水果做果汁都很好喝的呢~ 用东西捣烂就行啦（我用的捣蒜器） 1.芒果香蕉汁 原料：芒果一个，香蕉一根。 这个搭配很赞，很香很好喝！
吃过一次，味道还不错。跟凉拌牛肉不一样，这个更脆一些，而且加了醋和辣椒以后非常入味。 做法其实非常简单，就是把切好的牛腱子肉放到容器里，倒入白醋、生抽、蚝油、花椒粉、辣椒末、孜然粉、糖、老干妈拌均匀了之后盖上盖子腌制一个晚上（至少八小时）。第二天拿出来连汤汁一起倒进电饭锅里焖两个小时就熟了。
我小时候，一到夏天，就跟着舅舅到池塘摸螺蛳。 拿网兜捞，或者用桶舀，或用手抓，总之办法很多。 然后把螺蛳泡在桶里，用水冲洗干净，放在盆里养着。晚上的时候，提起来，放在锅里面，倒上清水，放点盐，烧熟以后，连汤一块儿喝。那是我记忆里有味道的一顿饭。
我吃过很多地方的鲳鱼，平心而论，好吃的鲳鱼其实并不多。 按我吃的经验来讲，能上榜的只有下面这几家： 江苏启东的吕四海鲜市场的活鲳鱼（价格在10元/斤）、辽宁大连的海昌鱼市场的新鲜鲳鱼（8元/斤）、广东徐闻的绿帆海产品养殖公司的冷冻鲳鱼（6元/斤）和福建莆田的涵江水产市场的冷冻鲳鱼（5元/斤）。