最近正好做了这道甜酸爽口的下饭菜，分享给您！ 用料 新鲜杨桃2个、小米辣10根、白醋5汤匙（约30ml）、白糖4汤匙（约20g）、清水少许、香葱适量 做法 准备好材料。 杨桃清洗干净；在表面划上几刀，去掉籽。 将切好的杨桃放入容器中，加入白醋和糖，轻轻抓拌均匀。
我是在北京学吃的，北京除了全聚德等几家烤鸭店外（当然它们也不好吃），其他的小馆子做的鸭子都超级难吃！ 用料： 鸭半只(750g)、葱3段、姜6片、八角2颗、花椒数粒、冰糖1小块、老抽适量、生抽适量、白酒适量、干辣椒4个 可选：蒜适量、香叶两片、桂皮一段、草果一个、山楂三片 做法： 1. 鸭子剁块，
没烧过鸡，但做过鸡翅，用高压锅做的。 选新鲜的鸡腿或鸡翅中，洗干净后晾干水备用。买一块老卤（可以用超市卖的现成卤料包代替）加清水稀释煮开。把处理好的鸡翅放进去煮到表面变色、熟透，关火让卤汁浸着鸡翅入味。最好过夜。吃的时候拿出来加热一下就行了。不用放任何调料味道都很棒！
猪蹄是发物，月子里面不要吃，尤其是剖腹产刀口还没有完全愈合的。 可以等产后40天以后吃个几顿解解馋。 其实猪蹄里富含的蛋白质和胶原蛋白质可以帮助皮肤紧致、弹性，但是不容易被吸收。 在我们老家（山东）有个传统的做法，就是熬着吃，加点花生豆或者黄豆什么的。 可以打个豆浆那样喝起来会更有滋味。
食材清单 猪大肠500g / 糯米200g 老姜2-3片/大葱白1根 生抽2勺/老抽1勺 香醋1勺/白糖2勺 八角，桂皮，白芷适量（炖肉香料） 青菜适量（配色用）制作方法 第一步：买回的猪大肠清洗处理干净后，放两勺生抽+一勺老抽+两勺香醋+两勺白糖调味入味，搅拌均匀后，让猪大肠浸泡在汤汁里，开始腌制。
作为一个在新疆生活了6年的人，干拌面的牌子确实见的少… 一般的干拌面就是拉条子(切面)、炒面片和刀削面三种形状的细面条，用清炒、烩炒、油锅炸至酥脆搭配葱/韭菜、香菜、辣椒油、羊肉或者臊子食用；还有一种麻食品类的干拌面上贡给皇帝作为御膳，制作方法是将面粉发醒后，做成薄饼状，裹上芝麻、核桃碎后用文火蒸熟，
-=鱼香茄子煲=- 这个应该算鱼香茄子的升级版，更软糯入味~~ 1、准备材料： 新鲜的长辣椒2个（不喜欢太辣的可以选不辣的青椒），茄子2根，生抽35ml，老抽10ml，白砂糖2小勺（10g），豆瓣酱15克，大蒜4瓣，葱花适量；2、把茄子切成滚刀块，然后放在水中浸泡，
1.准备食材。老南瓜半个、北豆腐一块、鸡蛋两个、胡萝卜一小段、香菇三朵、小葱两根、玉米油少许、生抽适量、盐少量。2.南瓜去皮切成薄片放锅里蒸熟，约十分钟。 蒸熟的南瓜会出不少水，用勺子压成泥状。3.胡萝卜洗净削皮，香菇去蒂冲洗干净，均切成细丝；小葱切末备用。
1，准备原料 新鲜的鸡翅、生姜（切片）、葱白（切段）、八角、桂皮、香叶适量。 喜欢辣的可以放几个干红辣椒。 冰糖少许，生抽和老抽各一半，用于调色。 用料酒腌制鸡翅，加入姜丝和葱段去腥。 腌制大概40分钟左右吧~2，开始制作 锅内放油，放入八角和桂皮爆香。 然后放入葱姜和干红辣椒炒香。
干海带 200克 猪五花肉 500克 酱油 25毫升 老抽 7.5毫升（约1大勺） 食盐 3小勺 白糖 5小勺 白胡椒粉 3小勺 黄酒 15毫升 辣椒酱 少许（可选） 大葱 几段 生姜 几片 八角 1枚 桂皮 1小段 三萘 1个 草果 1个 做法： 1、干海带提前一天浸泡，第二天清洗干净备用。