2800个赞，果然都是爱吃的啊～ 先上做法： 普通面粉（中筋）500g，水300g左右，酵母5g，细砂糖适量(可不加)。1.将材料混合一起揉成光滑的面团。2.盖上保鲜膜或湿布，放置温暖处进行发酵。3.待面团发酵至原体积的2倍大即可。4.把发酵好的面团取出放入案板上揉搓排气。
首先，在说做法前，要先讲两个知识点：1、牛腱子肉是肌肉和筋膜结合得最紧密的部位之一（筋膜在肉里面呈暗黄色），肌纤维很长且相互交织，牛腱子肉中有大量的大分子蛋白质。 这些大分子蛋白质有一定的粘度和韧性，所以用高压锅压牛腱子肉会很难入味。而且经过高压之后，肉质会发柴变硬。 建议用铁锅炖，不要用高压锅。
之前也不吃南瓜，后来因为要做南瓜吐司，所以买了个很大很大的南瓜。 本来对做烘焙就充满兴趣的我，更是激发了我做烘焙的热情，于是我就开始研究各种口味的面包。 因为有烤箱，所以尝试着做了很多种面包，但是唯独对这个南瓜吐司念念不忘。 南瓜切成块儿，蒸熟，加入白糖，搅拌成泥状。 然后加入高筋面粉，揉成面团。
香椿的营养价值很高，含有维生素E和C、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质元素。其中维生素A的含量是牛奶的15倍，胡萝卜素的含量是柠檬的20倍！此外还含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、抗坏血酸及蛋白质分解酶等。 那么这么有营养的蔬菜，我们该怎么吃呢？很多人第一想到的就是香椿拌豆腐或者炸香椿鱼了。
这个问题，我可以说我自己做的最好吃嘛… 先上硬菜吧 这个是正儿八经的啤酒烧鸡，做法也很简单。 整只鸡泡出血水（一定要充分泡透！）后洗净沥干，放入加了葱姜的热油锅里炸至表面呈漂亮的金棕色。
干松茸用清水泡发，稍微挤一下水（千万别用力搓洗）然后用刀背轻轻拍松（这样做是为了能让后面炒的时候能散开） 油热后先放入蒜片和葱白爆香，接着放入泡发的松茸，中火慢慢煸炒，可以适量加一点生抽提鲜，一点点白糖提亮味道，炒到松茸水分变少，香味四溢就可以啦！（注意不要炒太久，会老哦！
推荐三个超适合新手制作的简单美味！1、鸡蛋沙拉 食材清单 鸡蛋2个/牛奶250ml / 马苏里拉芝士适量 生菜适量（也可以加一些自己喜欢的青菜）盐3克/黑胡椒碎少许 制作步骤 ①首先将两个蛋黄和蛋白分离，把蛋白放到碗里用筷子打散，加入盐、黑胡椒碎搅拌均匀备用；②锅中倒入牛奶，小火加热至微沸，
谢邀～ 本人特别爱吃辣，无辣不欢那种，所以做的牛肉基本都偏辣的，喜欢辣椒香味浓郁的人大概会喜欢我做的这道菜。 用到的香料比较少，主要是用来增香去腥的。 如果不喜欢吃生姜跟大葱，可以用葱姜水代替，我是因为不爱吃姜才用的生姜汁。 酱料我用的是家里现成的，不太常用，做法也简单。
兔肉虽然好吃，但是有点膻味，处理不好这个味道就去除不掉，下面分享几个去除兔腥味的方法 1、冷水浸泡去腥法：把买回来的兔肉放在冷水中浸泡20分钟，其间不断换水。