啤酒鸡盖饭好吃吗？
这个问题，我可以说我自己做的最好吃嘛… 先上硬菜吧 这个是正儿八经的啤酒烧鸡，做法也很简单。 整只鸡泡出血水（一定要充分泡透！）后洗净沥干，放入加了葱姜的热油锅里炸至表面呈漂亮的金棕色。 然后加入两大勺生抽和老抽、两大勺豆瓣酱，炒出香味以后倒入一罐啤酒，大火煮开，再转小火慢慢焖，直到汤汁收到一半左右，可以放入一把冰糖提鲜，适量食盐调味，再收干汤汁就可以了。 最后盛盘，撒把香葱增香，再搭配个软烂可口的土豆排骨更好吃哦~ 再来个主食：大米饭+鸡蛋拌饭酱 这个拌饭酱很简单，就是准备两根黄瓜，切成丁后，用盐杀出水份，然后把多余的水份控干，加二勺辣椒面、二勺白芝麻搅拌均匀后，淋上滚烫的开水，搅拌成糊状就好了。 做好之后，倒点香醋和酱油，拌在米饭里一起吃就很美味啦~
最后来个甜品收尾～酸奶香蕉燕麦粥 两勺牛奶打散，拌在煮熟的燕麦里，再加一根香蕉搅匀，最后倒点酸奶拌着吃就行啦，非常简单。