香芋排骨煲，广东人喜欢用芋头来炖汤，说是能清热降火，特别是夏天，在锅里焖上一锅，香味能飘满整个屋子，让人垂涎欲滴，迫不及待想喝一口解解馋。
夏天来了，凉面是必备的夏季菜品之一。但今天我要推荐的不是凉面，而是热腾腾香喷喷的焖面！ 做焖面其实很简单，只要掌握了技巧，做起来很容易。而且做焖面所用的食材和酱料都可以自行调整，适合喜欢面食但又不想吃米饭的朋友。
白米虾，浙江海宁特产。因为其生长在海水里，所以带有海水的鲜味，且肉质松软、细腻，味道鲜美，深受当地人的喜爱。 海宁地处钱塘江南岸，属于典型江南水乡，湖泊河塘遍布，适宜淡水经济鱼虾类养殖。而白米虾就是利用这些天然资源，通过人工投喂、培育而成。 不过现在因为养殖业的发展，白米虾的资源也面临枯竭。
我觉得芝士和意面的搭配是绝配！ 之前看过《小森林》这部美食剧，里面的芝士烤面包片真的十分诱人（简直要流出口水来）；还有一次看电视节目，一个阿姨做的披萨酱也是用芝士和意面来做原料的，看起来很好吃的样子。所以可以肯定一点，芝士和意面确实能搭配出美味。 至于题主说的是哪种芝士、何种意面，那就见仁见智了。
1.将面粉倒入盆中，用开水和面，边倒水边搅拌。 2.和成面团后盖上盖子，饧30分钟。 3.将鸡蛋液搅散，加入盐、香葱调匀；牛奶加热至40℃左右（不烫手），加入酵母粉搅拌均匀，静置5分钟左右让其溶化。 以上三步骤都完成后，就可以开始制作花卷了！将牛奶蛋液倒入发酵好的面粉中，充分拌匀。
1.先处理材料，把虾处理好，冲洗干净后沥干水备用；姜切丝、蒜切片 2.锅中热油，放入姜丝和蒜片爆香，再放入处理好的虾仁爆炒（一定要用大火快炒）3.加入生抽、盐调味，最后放入葱花炒匀即可 ==========小贴士========= 如果不喜欢吃到有壳的虾可以去掉虾线再下锅煮。
我是地地道道的东北人，对炖菜有着特殊的感情 东北的炖菜其实分两大类，一类是铁锅炖，像铁锅烩菜、排骨炖豆角、猪肉炖粉条这种另一类就是鸡炖蘑菇 首先说鸡肉，东北养鸡的历史可以追溯到60年代，当时条件比较艰苦，吃不饱饭，就在屋后面挖一个坑，养一些鸡，下蛋吃，或者扒了皮煮了吃；现在生活条件好了，
“要想这道菜做得好吃，关键就在于腌制这步，一定要保证里面酸味恰到好处，脆脆爽爽的。”——@下饭菜酱【用料】 豆腐皮、小黄瓜、胡萝卜、香菜、香葱、小米椒、泡姜、蒜、野山椒、白醋、酱油、白糖、鸡精、辣椒油1.准备好所需食材并清洗干净；2.将胡萝卜、黄瓜切丝，泡姜、蒜和野山椒切成末备用；3.锅中加水，
老商埠的“姜记”，我从小吃到大。 清早起来，坐公交到经四路，下车拐进一家小吃部，点上一碗豆腐脑、两个包子，店家会给你端上来一碟咸菜丝儿；或者要一碗鸡蛋汤、两块锅饼，吃得肚儿溜溜圆。 价格嘛，当时好像是一碗豆腐脑2块钱（现在估计得6块吧），两个包子1块钱（现在4块）。